小班健康活动教案，认识水果，健康果然有趣

活动目标

1. 认知目标：认识苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果的名称，感知其外形特征（颜色、形状、触感）。
2. 技能目标：能通过观察、触摸、品尝等方式感知水果的多样性，尝试用简单的词汇描述水果（如“苹果红红的”“香蕉弯弯的”）。
3. 情感目标：初步了解水果对身体健康的好处，愿意主动吃水果，感受探索水果的乐趣。

活动准备

1. 实物材料：新鲜苹果（红/绿）、香蕉、橘子、葡萄各若干（提前洗净、去皮切片，确保安全）；水果篮1个。
2. 教具材料：水果图片（与实物对应）、水果切面图（展示果肉特征）、轻快音乐（如《水果歌》）。
3. 操作材料：幼儿人手1个水果分类托盘（贴有水果图片标记）、湿毛巾若干。

活动过程

（一）导入：水果猜猜乐，激发兴趣（3分钟）

1. 教师播放《水果歌》音乐，带领幼儿做“水果蹲”热身运动，边唱边做动作（如“苹果蹲，苹果蹲，苹果蹲完香蕉蹲”）。
2. 出示神秘水果篮,用神秘的语气引导：“今天水果宝宝来我们班做客啦！它们藏在了篮子里，会是谁呢？”请幼儿伸手摸一摸、闻一闻，猜一猜水果的名称（如“摸起来滑滑的，闻起来香香的，可能是苹果？”）。

（二）展开：认识水果宝宝，感知特征（15分钟）

认识水果：看一看、摸一摸、闻一闻

教师逐一出示苹果、香蕉、橘子、葡萄，引导幼儿通过多感官观察：

• 苹果：引导幼儿观察颜色（红红的/绿绿的）、形状（圆圆的），用手摸一摸（光滑的/有点硬），闻一闻（香香的），教师总结：“苹果宝宝圆圆的，脸蛋红红的/绿绿的，摸起来滑滑的，闻起来香香的。”
• 香蕉：引导幼儿观察形状（弯弯的，像小船）、颜色（黄黄的），摸一摸（软软的，有点黏），闻一闻（甜甜的），教师总结：“香蕉宝宝弯弯的，像小船一样，穿着黄黄的衣服，摸起来软软的。”
• 橘子：引导幼儿观察形状（圆圆的，有点扁）、颜色（橙黄的），摸一摸（表面有小点点，粗糙的），闻一闻（酸酸甜甜的），教师示范剥橘子：“橘子宝宝穿着橙黄的外衣，剥开里面是一瓣一瓣的，像小月亮。”
• 葡萄：引导幼儿观察形状（圆圆的，一串串）、颜色（紫的/绿的），摸一摸（滑滑的，有点凉），闻一闻（淡淡的甜香），教师总结：“葡萄宝宝是一串串的，像小珍珠，紫紫的/绿绿的，摸起来滑滑的。”

游戏：“水果宝宝找家”

教师将水果图片贴在活动室不同位置（如“苹果家”“香蕉家”），请幼儿拿着手中的水果实物，根据图片标记将水果送回“家”。“请拿苹果的小朋友把苹果宝宝送到‘苹果家’哦！”游戏过程中，教师引导幼儿说出水果的名称（如“我送的是香蕉，香蕉弯弯的”）。

（三）深化：品尝水果，了解健康（7分钟）

1. 教师出示切好的水果片,引导幼儿观察切面（如苹果的果肉是白白的，有点脆；香蕉的果肉是黄黄的，软软的；橘子的果肉是一瓣一瓣的；葡萄的果肉是透明的，有籽/无籽）。
2. 幼儿用湿毛巾擦手后,品尝水果，教师引导幼儿说出品尝的感受：“苹果咬起来脆脆的，甜甜的；香蕉软软的，甜甜的；橘子酸酸甜甜的，有很多汁；葡萄小小的，甜甜的。”
3. 讨论：“水果宝宝好吃吗？吃了我们的身体会怎么样？”教师小结：“水果宝宝里面有丰富的维生素，吃了能让我们长得高高的、不生病，皮肤也会变得滑滑的，所以我们要每天吃水果哦！”

（四）结束：水果律动，巩固经验（5分钟）

教师带领幼儿再次播放《水果歌》，边唱边做动作，巩固对水果的认识：

• “苹果苹果红红的，苹果苹果圆圆的”（双手举高比圆圈）；
• “香蕉香蕉弯弯的，香蕉香蕉黄黄的”（双手做弯弯的动作）；
• “橘子橘子橙黄的，橘子橘子甜甜的”（双手做剥橘子的动作）；
• “葡萄葡萄紫紫的，葡萄葡萄圆圆的”（双手做串葡萄的动作）。

教师总结：“今天我们认识了好多水果宝宝，它们都很有营养，以后我们要每天吃水果，做一个健康的好宝宝！”

活动延伸

1. 美工区：提供彩纸、蜡笔、胶水，让幼儿制作“水果拼贴画”（如用红色纸贴苹果、黄色纸贴香蕉）。
2. 家园共育：请家长带幼儿去超市购买水果，让幼儿参与挑选过程，并说说自己喜欢吃的水果，巩固认知。
3. 生活环节：在午餐后或点心时间，提供水果，引导幼儿主动吃水果，并说说水果的味道。

活动反思

1. 优点：通过多感官观察、游戏和品尝，幼儿积极参与，能准确说出常见水果的名称和外形特征，初步了解了水果对健康的好处。
2. 改进方向：部分幼儿对“橘子剥开后的果肉”观察不够仔细，下次可增加“剥橘子”的动手环节，让幼儿自己尝试剥橘子，提高精细动作能力；对于“葡萄的籽”，可引导幼儿观察并讨论“吃葡萄要吐籽”，增强安全意识。

通过本次活动,幼儿在轻松愉快的氛围中认识了水果，感受到了水果的乐趣，也为后续养成健康的饮食习惯奠定了基础。